La conoscenza di un territorio passa attraverso la riscoperta di gusti e tradizioni culinarie
La nostra Cucina è uno scrigno di ricordi ed emozioni
Un piatto di grande tradizione per la nobile Citta di Crotone, culla della Magna Grecia e per il suo hinterland
Un Piatto ricco della domenica e delle feste comandate, quando nonne, madri, mogli si alzano presto la mattina e preparano i Covatelli e un ragu che deve cuocere piano piano per sprigionare tutti i propri sapori e profumi